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灣仔碼頭品牌介紹

    “灣仔碼頭”是一個(gè)速凍食品品牌,屬于美國通用磨坊食品公司(它在非常低調度不高,哈根達斯也是他下面的品牌)。創(chuàng )始人臧健和女士初是在香港灣仔碼頭邊擺地攤賣(mài)水餃起家的。
    臧健和女士,人稱(chēng)臧姑娘,1977年帶著(zhù)兩個(gè)年幼的女兒從青島來(lái)香港與丈夫團聚。沒(méi)想到丈夫卻狠心地拋下她們母女三人而去,使她們的生活頓時(shí)陷入困境。臧健和只有出去做散工,有時(shí)甚至做三份兼職,每天工作十七八個(gè)小時(shí)。即使這樣,也難以擺脫困境。一次她為來(lái)家里做客的朋友包餃子,來(lái)自青島的她,有家傳的做餃子秘方和技術(shù)?腿藗兂粤怂龅娘溩雍蠖假澆唤^口,并開(kāi)玩笑說(shuō),你有這么好的手藝,做餃子賣(mài)定賺錢(qián)。說(shuō)者無(wú)心,聽(tīng)者有意。臧健和以前也看到街邊有小販擺攤賣(mài)面食,雖說(shuō)味道只是一般,生意卻不錯。于是她打定主意,做手工水餃來(lái)賣(mài)。于是她拿出身邊僅有的幾百塊錢(qián)添置了一輛木頭車(chē)和做餃子的原料,在香港灣仔的碼頭邊擺攤賣(mài)起水餃來(lái)。那時(shí),包餃子、煮餃子、賣(mài)餃子都是她一個(gè)人,俗稱(chēng)一腳踢,其中辛苦可想而知。由于她的水餃味道鮮美,... 【查看詳細】

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